inouetomの備忘録
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2008-12-27[土] [長年日記]
■1 出来事(2008-12-27)
実家で餅つき。私が小学生低学年の頃、祖父母は存命で毎年のように餅つきしていた。その当時使用していた餅つき機が倉庫にしまってあったので20数年振りに活躍。物持ちいいな。そういや蒸し器も当時から変わってないな。
以前は祖母の指揮の下に動いていたが、今回は我が母が準備から当日の作業まで取りまとめ。蒸したもち米が餅つき機でこねられ、米粒が消えてつるりとした肌に変化していくさまは、見ていて楽しい。5kgのもち米を6回に分けて作業。つきあがった餅を切り分ける作業が肝。昨年まで職場で餅つきしていた母が、熟練のお婆さんの技を観察して身に着けていて、コツを教えてくれた。
車の掃除。数ヶ月分の汚れを落とす。昨年買ってほったらかしにしていたワックスを塗る。窓が開いていることに気がつかず、助手席シートをぬらしてしまった。
年内最後の図書館。パートナー実家。買物。





5kgってすごい量だね!ダンナ実家でも30年もの位の餅つき機が毎年活躍しているよ。けっこう丈夫な物だと感心した(我が実家ではそういう習慣はないので珍しい)
丸めた餅が120cmx70cmの机の上に並べて載るくらいの量なので、5kgは少ないほうですよ。とはいえ親戚一同5家族分くらいの量だったかな。<br>餅には事欠かない、私の育った環境が特殊なのかもしれんけど。
こちらは3家族分って感じかな。丸めたり切ったり色々。ちなみに、米を蒸すほうも勝手にやってくれる便利なマシーンなのだ。
蒸す機能ももちろんついているのだけど、電気代かかりまくりなので、蒸すのは別途やっているのだった。これは昔から変わらないね。